Γιορτή Μελιτζάνας

Το Καλοκαίρι, στο τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου συνήθως, γίνεται στην Πλάκα – το επίνειο του Λεωνιδίου – η γιορτή της μελιτζάνας. Αμέτρητες συνταγές από ερασιτέχνες και επαγγελματίες μάγειρες παρασκευάζονται με βάση αυτήν την πριγκίπισσα των καρπών. Κριτική επιτροπή διαλέγει κάθε χρόνο τις καλύτερες συνταγές και τις βραβεύει.

Το γλυκό καλοκαίρι συντελεί στο να συρρέει πλήθος κόσμου σε αυτήν τη μεγάλη γιορτή της φύσης. Στην Πλάκα κυριολεκτικά επικρατεί το αδιαχώρητο κάθε Αύγουστο και κάθε χρόνο τα εδέσματα είναι πιο πλούσια και πιο ευφάνταστα!

Μυστική Συμβουλή: Μην παραλείψετε – ξεχάσετε να γευθείτε το μοναδικό στη γεύση γλυκό του κουταλιού : το τσακώνικο μελιτζανάκι, που συνοδεύει με το ονειρεμένο του χρώμα όλες τις αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας …